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ソウルフード?

先日、さが桜マラソンに行ったとき、友達の家で出してもらいました。

これ!なんだかわかります?


コロッケのように見えますが・・・



・・・魚肉練り製品。。。


魚のすり身にパン粉をつけてコロッケみたいに揚げてます。

すり身は少しピリ辛。

これがまた美味い!ヽ(^0^)ノ

佐賀では超メジャーな食べ物だそうです。

全然知らなかった~(^。^;)

食べる前にオーブン等で軽く焼くと更に美味しくいただけます。

機会があれば、ぜひご賞味あれ!(^^)/

※補足:呉のがんすは食べたことがないのですが、がんすとおなじような感じかもです。(^^;)

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プロフィール

なべくま

Author:なべくま
広島県東部の備後地方に住んでます。
カープファン・草野球歴ともに数十年。
2011年からはロードバイクを始めてしまなみ海道を中心にいろんなところを走ってますしたが、2012年からはラン・2013年からはスイムを始めて、現在トライアスロン出場・完走を目指して奮闘中です。

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